金秋九月，陆家嘴上海国际会议中心的丰收市集里，人潮与热气交织。9月4-6日，梵净抹茶、贵州刺梨、凯里酸汤、兴仁薏仁米、大方天麻、遵义红等一批“贵”字号跨越2000公里组团“入沪”，亮相2026年中国农民丰收节金秋消费季启动活动“抖音·味觉盲盒”主题展区，为上海市民端上一桌诚意满满的黔味盛宴，共同营造庆丰收促消费的浓厚氛围。
2026年中国农民丰收节金秋消费季丰收市集贵州展区现场热闹非凡
贵州刺梨汁、酸汤等特色贵品入沪展销推介
“贵”字号入沪推介
黔味市集人气旺
丰收开新局，实干促振兴。据悉，今年金秋消费季活动从9月启动持续到11月底结束。期间，将开展数商兴农庆丰收、全国36个大中城市“菜篮子”产品消费促进、乡村“小而美”文旅业态提升行动交流对接等重点活动，各地各部门也将组织开展丰富多彩、务实有效的庆丰收促消费活动，培育丰收市集等消费新场景，激活城乡消费市场，促进农产品销售。
2026年中国农民丰收节金秋消费季启动活动丰收市集现场
值此盛会，贵州省农业农村厅品牌专班组织7家区域公用品牌代表企业入沪，组成“贵”字号矩阵，向广大上海市民分享黔味、共享丰收喜悦。漫步在“抖音·味觉盲盒”主题展区，众多市民率先被一支贵州抹茶雪糕“锁定”，清苦回甘的茶香在舌尖慢慢化开，让“抹茶控”赞不绝口，不少市民还拍照打卡，云享“贵”品甜蜜。贵州铜仁茶邦尼品牌管理有限公司杨金雨表示，企业正大力打造抹茶饮品、冰激凌、预包装食品等多元化产品体系，借助“贵”字号品牌推广打造，加速让铜仁抹茶走向大湾区乃至全国更广阔市场。
市民在接受南方农村报记者采访时大赞贵州抹茶冰激凌。
铜仁素有“中国抹茶之都”美誉，东莞与铜仁东西部协作发展以来，两地以“抹茶+”为核心探索业态创新，推动梵净抹茶从传统茶品向潮流消费品转型。贵州贵茶（集团）有限公司展销负责人现场展销推介梵净抹茶系列产品，抹茶云腿月饼、抹茶曲奇、抹茶果仁脆片、抹茶蛋卷、抹茶奶糕等琳琅满目的创意糕点一字排开，吸引众多市民询价下单，也让“贵州绿茶”的金字招牌更加深入人心。
贵州抹茶系列产品
“来，喝一杯刺梨汁！”贵州恒力源天然生物科技有限公司让一颗刺梨“吃干榨净”，现场热情向过往市民递上一杯杯金黄透亮的刺梨饮料，还推介刺梨原汁、刺梨维C果脯等系列产品，细致讲解刺梨“维C之王”的健康理念、天然营养价值。“试试我们贵州的遵义红，暖胃又暖心！”喝完刺梨汁，接着在贵州贵天下盛兴茶业有限公司展位品味贵州高山茶，遵义红的蜜果香与湄潭翠芽的清嫩豆香交织升腾，红茶温润、绿茶鲜爽，一次次举杯品味出地道“贵州味道”。
市民咨询了解贵州刺梨产品
贵州遵义红红茶、湄潭翠芽绿茶
此外，贵州兴仁薏仁米产业有限公司展销负责人夏誉中带来了薏仁米系列产品，秀出了薏仁米的品质“底气”。凯里黔岭苗酸科技有限公司展销负责人刘文贵重点推介凯里红酸汤、凯里白酸汤，酸汤传承古法技艺，一份份融入了传承数百年的民族记忆，整包装、小包创新装更是满足了现代食客不同需求。贵州黔宁康食品有限公司展位上，林下经济“金字招牌”——刚从黔北山林采下的大方天麻肉质肥厚，凑近能闻到淡淡清新药香，天麻豆腐皮则将山林馈赠化为舌尖新意，也吸引市民纷纷驻足询问。
贵州兴仁薏仁米
贵州红酸汤、白酸汤等酸汤汤料
贵州大方天麻亮相上海展销推介
从市集尝鲜到地图寻味
黔沪携手“丰”味浓
在贵州展区，上海市民们在现场扫码下单，有的则与展商互留联系方式，洽谈后续合作。从“观”到“品”再到“购”，沉浸式的体验让贵州农产品快步从展台走进了上海消费者心里。这些“贵品”背后，是贵州山水与匠心的共同馈赠：依托独特的生态禀赋与古法工艺，贵州把一颗颗山野风物打磨成市场欢迎的优质商品。
2026年中国农民丰收节金秋消费季丰收市集贵州展区现场交流、购买火热
本次市集活动期间，在贵州省农业农村厅指导下，南方报业传媒集团南方农村报社焕新发布《沪上黔味美食地图》2026 Pro版，新版美食地图覆盖上海市16个行政区，在原有上百家高评分贵州菜餐厅的基础上，进一步焕新视觉设计、丰富地图内容，为消费者提供更具参考价值的寻味指南。从市集上尝鲜，到地图上寻味——前者让食客在展台前“先吃为快”，后者则把这份山野之美固定成365天随时可循的城市美食坐标。
《沪上黔味美食地图》2026 Pro版
据悉，近年来，贵州持续推进农业品牌建设，通过产品加工、品牌培育、场景拓展等方式，推动特色农业资源进一步连接消费市场。从高山茶园到都市餐桌，从赛事现场到一线商超，贵州农产品的“朋友圈”越来越大，贵品出山的路子越走越宽，“贵”字号品牌的展示场景进一步延伸。
此次金秋消费季期间，贵州同步组织企业参展并发布美食地图，既为上海市民提供了“现场尝+随时找”的双重体验，也为黔沪两地农业产业合作与美食文化交流搭建桥梁，并与长三角消费市场建立更多连接，把大山的“土特产”变成市场的“抢手货”，让优质黔货真正“走出去”“卖得好”。上海市贵州商会会长袁贵华表示，贵州农产品优势在于特色鲜明、口感酸辣、生态健康，下来将依托商会餐饮专委会持续推广品鉴，还计划拓展东南亚市场，推动黔货出海，同时从卖产品转向卖生活方式，以产品带动贵州旅游发展。
从高原上的品牌培育，到长三角的产销对接，贵州正把生态优势一步步转化为品牌优势和市场优势，从节庆走向日常，从展台走向千家万户的餐桌。
撰文：陈志深 王俊涛
来源：南方农村报
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